Encyclopédie des plantes alimentaires

Michel CHAUVET (Texte) – Nadia CHARLES (Dessins). Belin. Beau livre. 2018. 9782701159713

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Belin
Nadia CHARLES

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4ème de couverture
Quelles sont ces plantes que nous mangeons ? Où sont-elles cultivées ? Depuis quand ? Comment les reconnaître ?Fruits et légumes, plantes oléagineuses, céréales, tubercules, plantes aromatiques, épices, champignons, algues, plantes entrant dans la composition d’additifs industriels… Cette encyclopédie décrit environ 700 espèces de plantes alimentaires du monde entier, que l’on peut se procurer sur les marchés ou cueillir dans la nature. Grâce à un minutieux travail d’enquête sur le terrain et auprès des meilleurs spécialistes, l’auteur a recueilli des informations à la pointe des connaissances actuelles sur toutes ces espèces, sans omettre les plantes oubliées comme la manne terrestre, la graine de paradis ou le chervis.Chaque plante fait ainsi l’objet d’une description détaillée : caractéristiques biologiques, origine et histoire, principales variétés, description de ses usages, rôle économique dans le monde, goûts, odeurs… Vous ne ferez plus vos courses de la même façon !
1 100 dessins en couleurs. 600 dessins au trait. 340 cartes.

La fleur que tu m’avais jetée

Julie LEGRAND. Zonaires éditions. Nouvelle. 2018. 9791094810163

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4ème de couverture
« Je le vis, la première fois, lors d’une sortie de scène, encore scintillante de mon succès, accor-dant peu d’attention à l’homme qui se tenait devant moi : raide dans son costume anthracite, quinqua-génaire bafouillant ses compliments en me tendant de sa main tremblante une fleur qui, maladroitement, était tombée à mes pieds comme s’il avait l’intention de me la jeter, comme on adresse à la volée des « hourras » aux divas à la fin du récital. Fugitivement, j’avais pensé au torero dans l’arène, à la poussière et au sang. L’instant où tout, entre nous, avait basculé. »
Dans une ville étrangère, entre chien et loup, Alma laisse affluer ses souvenirs, s’interroge sur les circonstances qui ont entraîné sa chute. Elle, à qui les oracles promettaient une consécration, l’accomplissement de son désir le plus cher : chanter…
Ses mots se font blues, negro spiritual, scat entraînant, lied dont les harmonies et les dissonances nous mènent, de l’Afrique séculaire à l’Italie des palais, à la rencontre d’une artiste consumée par la passion, tour à tour mélomane au cœur brisé, incontrôlable diva, orpheline en quête du « bleu céruléen » symbole de sa renaissance…
À mi-chemin entre le fantastique et la nouvelle surréaliste, ce court récit « musical », librement inspiré du parcours de la chanteuse de jazz Mina Agossi, a la saveur des amours trahis, des renoncements et des échecs qui paradoxalement sont l’apanage des brillantes destinées. Un redoutable antidote à la banalité.

Otto ou L’île miroir

Anne-Margot RAMSTEIN. Éditions 2024. Beau livre. 2018. 9782919242870

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Anne-Margot RAMSTEIN

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4ème de couverture
À contempler nuit et jour son reflet, Narcisse ne finit-il pas par passer à l’action ?
Un explorateur accoste sur une île inconnue.
Se dressant devant la jungle enchanteresse apparaît alors Anna, puis Ève, sa jumelle. Sur l’île Miroir, chaque être possède un double. Bientôt, le narrateur rencontre donc Otto, en tout point identique à lui-même. Il découvre alors le lien surnaturel qui le lie à son double : il partage avec lui douleur et plaisir — ressentant les caresses prodiguées à Otto et vice-versa…
Les charmes de l’île Miroir ne tardent pas à éveiller leur désir, et appellent au plaisir ces quatre partenaires… À l’ombre des tamariniers, au pied du volcan, ils se retrouvent au cœur d’un enivrant jeu de miroir, démultipliant à l’infini, et jusqu’au vertige, pulsions et combinaisons sexuelles.
Anne-Margot Ramstein met ici son dessin élégant et virtuose au service de la Volupté. Cette fable érotique jouant sur l’illusion et le double est construite autour d’un principe, visuel, de symétrie : les images se déploient en doubles-pages dont chaque moitié est comme le reflet de l’autre ; toutes ont également, pour titre, un mot-palindrome.
Relié de façon à permettre une ouverture parfaite (procédé lay-flat), cet album s’adresse aux amateurs avertis d’ingénue symétrie, de tests de Rorschach et de haïkus pornographiques.