Archives de catégorie : Pays des ouvrages

La Réunion (France)

La recette de vieux momon

Miclo Joseph HOARAU – Marie-Claire SANDAYE – Alain HAFIZOU. Éditions Poisson Rouge.oi. Livre de cuisine. 2014. 9782954826301

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Éditions Poisson Rouge.oi

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Éditions Poisson Rouge.oi – Vente en ligne
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4e de couverture
Ce livre n’est pas un livre de recettes ordinaires… Ses auteurs sont des quinquagénaires qui ont décidé d’apprendre à maîtriser la langue écrite. Au bout de trois ans d’apprentissage au sein de l’association « Les Ambassadeurs du Parc National de La Réunion », ils ont eu envie de partager leur savoir.
Leur expérience leur a donné une pratique de la cuisine au plus près de la nature et des produits de la cour créole. Goyaviers, bambou, choka, pinpin, baba figue, calebasse, pomme en l’air et j’en passe… Même si vous vivez en appartement, vous trouverez tout cela sur les marchés.
Les recettes sont simples, bien expliquées, bien présentées et très savoureuses. Le livre est aussi l’occasion de présenter quelques espèces végétales parmi les plus emblématiques de notre île, il participe ainsi à une meilleure connaissance de notre patrimoine naturel.

France

Madame Livingstone – Congo, la grande guerre

Christophe CASSIAU-HAURIE (Scénario) – Barly BARUTI (Dessins) . Glénat. BD. 2014. 9782723497190. D’après un récit d’APPOLLO

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Glénat
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Le Repaire de la Murène
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4ème de couverture
La rencontre de deux hommes, dans une guerre qui n’est pas la leur
En Afrique centrale durant la Première Guerre mondiale, l’aviateur Gaston Mercier, lieutenant de l’armée royale belge, est chargé de couler un cuirassé allemand sur le lac Tanganyika. Pour en découvrir la position exacte, on lui assigne un guide un peu particulier… Ce dernier, un métis énigmatique en kilt qui semble beaucoup plus instruit que les autres autochtones, prétend être le fils du célèbre explorateur David Livingstone. Petit à petit, alors que la guerre entre puissances coloniales belge et allemande fait rage au cœur du continent noir, le jeune pilote belge va essayer d’en apprendre un peu plus sur l’histoire de cet homme qu’on appelle « Madame Livingstone ».
S’appuyant sur un récit d’Apollo, Christophe Cassiau-Haurie mêle ici aventure et amitié sur fond de Première Guerre mondiale en Afrique. L’exotisme des lieux y est magnifiquement restitué par le dessin de Barly Baruti, en couleurs directes. L’album sera en outre prolongé d’un cahier bonus de 16 pages éclairant sur le contexte historique.

La Réunion (France)

In lil danjéré – L’île aux mille dangers

Catherine MANGUÉ (Texte) – Laetitia MAYER (Illustration). Croix-Rouge française – PIROI. Album jeunesse. 2014. 9782902193448

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Croix-Rouge française – PIROI
Catherine MANGUÉ

4e de couverture
Tous les soirs du monde, les petits de l’océan Indien et d’ailleurs aiment écouter des histoires avant d’aller se coucher. Qu’ils soient à écailles, plumes ou fourrure, noirs, blancs ou multicolores, au coucher su soleil, tous les petits se blottissent contre leurs parents et se laissent emporter par le rêve…
Tou lé soir, kaniki, ki soi dan Loséan indyin ou sinonsa dan dot péi, i èm ékout zistoir avan alé dormi. Kisoi èk zékay, la plim, ou fourir, kisoi noir, blan, sinonsa toutkoulèr, kan solèy i tonb, tout kaniki i kal kont zot momon-papa é la, i sar si shemin le rêv…