Fabienne JONCA – Bernard LEVENEUR. Océan Éditions – Agenda d’histoire de La Réunion. 2010
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Fabienne JONCA
Bernard LEVENEUR
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Ma cuisine bien-être
Brigitte GRONDIN (Recettes) – Fabienne JONCA (Texte). Epsilon Éditions – Quatre Épices Éditions. Livre de cuisine. 2010. 9782912949332
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4ème de couverture
Après Du bonheur dans votre assiette, best-seller de la cuisine réunionnaise vendu à plus de 30 000 exemplaires, Brigitte Grondin propose un livre consacré à la « cuisine bien-être » : Des recettes simples qui permettent de concilier nutrition et plaisir. Les 150 recettes concoctées par Brigitte sont réparties en trois grands chapitres : « Vite fait, bien fait ! » pour les plus pressés, « A table ! » pour recevoir sans faire d’excès et « Côté jardin » pour profiter des beaux jours. Métissant les influences et mettant en valeur les produits tropicaux, ces recettes allient originalité et bien-être. Grâce à de nombreuses astuces et variantes, elles sont réalisables par tous et partout, y compris dans l’hémisphère nord. Pour chaque recette est précisé son intérêt nutritionnel. Préface du Dr Patrick Sérog.
Le petit garçon qui ne souriait jamais
Fabienne JONCA (Texte) – Artem KOSTYUKEVICH (Illustrations). Océan Éditions – Océan Jeunesse. Album jeunesse. 2009. 9782916533704. Sélection Prix du Paille-en-Queue 2010 (Grande section – CP – CE1) – Sélection prix littéraire Tatoulu 2011-2012
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4ème de couverture
Une valise qui s’alourdit de jour en jour, comme un cœur « gros comme ça »… Un livre plein de secrets et de tendresse qui incite au partage et au dialogue, notre plus belle arme contre les larmes.
Un album sur la nécessité d’écrire, écrire partout, écrire tout le temps, tout traduire en mots, ses émotions, ses peurs, ses amours… Garder ces écrits dans une grosse valise, une valise pleine de trésors, de secrets, une valise très précieuse qui est témoin d’une vie…
Une valise qui peut s’ouvrir et se partager pour retrouver le sourire…