4ème de couverture
Stella Matutina est plus qu’un musée du sucre. C’est aussi une véritable usine qui fonctionnait encore il y a quelques dizaines d’années. Sa plate-forme accueille toujours de la canne à chaque saison de coupe et le musée reste entouré du village des anciens employés. Un lieu vivant, donc. Le visiteur y trouvera de précieuses informations sur l’histoire de l’île, l’histoire et la technologie du sucre, mais aussi les autres cultures de La Réunion, des plus traditionnelles à celles du XXIe siècle. Mémoire d’une île et protection sur l’avenir…
4ème de couverture
Saint-Louis et Saint-Pierre formaient jadis le quartier Saint-Étienne. La région était le grenier à vivres de l’île et ne manquait pas d’hommes d’exception, du plus modeste ouvrier agricole au plus entreprenant propriétaire. Ces hommes nous ont laissé des traces souvent menacées aujourd’hui de disparition.
Cet ouvrage présente un patrimoine architectural aussi riche que varié. Grandes villas créoles, vestiges industriels, lieux de cultes ; tous ces monuments comptent parmi les plus beaux et les plus anciens de La Réunion. Fières de cette richesse, les villes de Saint-Louis et de Saint-Pierre ont réussi à obtenir le label « Pays d’art et d’histoire » prouvant ainsi leur volonté d’animer et de valoriser ce patrimoine.
Association interprofessionnelle des métiers du livre à La Réunion
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