4e de couverture
Mais pour reprendre ici le titre d’un recueil de poèmes de J.H. Azéma, pour Madeleine Malet. Siarana est un personnage d’archives en chair vive.
L’histoire de Siarana, pour Madeleine Malet, n’est pas enfouie dans de poussiéreux dossiers que mettraient à jour des historiens : elle reste encore « une histoire neuve à écrire » dans cet avenir où elle « dérive » (p. 13).
Les invocations récurrentes à Siarana, qui structurent le recueil, sont la quête d’un intercesseur dans le retour de Son intercesseur qui peut prendre la figure du « devinèr », de celui qui sait entendre les paroles de toutes ces divinités créolisées qui hantent l’imaginaire populaire, mais surtout celle de nénène dont la présence traverse la poésie de la plupart des écrivains de La Réunion : la belle utopie d’une patrie indianocéanique plurielle que le langage – hors celui des véritables poètes comme madeleine Malet – ne permet guère de dire.
Michel Beniamino
Université de Limoges
4ème de couverture
Dans une Réunion aux innombrables paysages et climats, la Pointe au Sel occupe une place à part : elle est un des endroits les plus secs de l’île, également un des plus sauvages.
Côté mer, la longue houle de l’océan Indien se fracasse sur les falaises de basalte noir. Côté montagne, le grand triangle roux de la savane est quadrillé par les bassins d’un salin qui produit, dit-on, un des meilleurs sels du monde.
Réédition dans : Encyclopédie du littoral – Les rivages du Conservatoire. Collectif. Actes Sud – Nature – Conservatoire du littoral. 2010
Alain DE FLORIS (Texte) – Noor et Jonas AKHOUN (Photographies) – Jules BÉNARD (Recettes) – Daniel VAXELAIRE (Direction de collection). Noor Akhoun – Trésors d’outre-mer. Livre de recettes. 3467340990007
4ème de couverture
La vanille Bourbon fait partie intégrante du passé et du patrimoine réunionnais. Véritable symbole de l’île, le livre débute par une page d’histoire sur la plante, ses découvreurs et ses “inventeurs”. Les autres chapitres se consacrent à la culture, l’affinage, puis décrivent toutes les étapes nécessaires avant que cette orchidée ne deviennent définitivement comestible. Son rôle, sa place et son utilisation à travers le monde sont également expliqués. Pour finir, quelques recettes salées et sucrées sont proposées.
Association interprofessionnelle des métiers du livre à La Réunion
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