4ème de couverture
Comment Tizan a transformé une sauterelle en vache ? Pourquoi un éléphant et une baleine sont convaincus qu’un petit lièvre est beaucoup plus fort qu’eux ?
Autour de Tizan, du compère Jaco, du lièvre et des personnages populaires de la tradition orale mauricienne, ce recueil réunit 9 contes rusés et drôles pour découvrir une île Maurice remplie de malice.
4ème de couverture
Un magnifique voyage à la découverte des épices qui révèle dès l’Antiquité la convoitise des plus grands empires du monde attirés par l’exotisme. Et une escale gastronomique à l’île Maurice où Pramod Gobin, le chef du restaurant, Le Pescatore, nous fait découvrir 18 recettes à partir d’épices et aromates présents dans la culture culinaire de l’île. Risotto de palourdes aux pistils de safran, filet de babonne à la vanille, glace au caripoulé…
Association interprofessionnelle des métiers du livre à La Réunion
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