La clef des saveurs

Jacqueline DALAIS – Fabienne JONCA (Texte). Éditions Vizavi. Livre de cuisine. 2014. 9789990337860

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Éditions Vizavi
Fabienne JONCA

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4ème de couverture
Quel est donc le secret de cette cuisinière autodidacte qui ravit les palais mauriciens depuis près d’un demi-siècle ?
Pour la première fois, Jacqueline Dalais nous livre les recettes Signature qui ont fait sa renommée bien au-delà de nos frontières insulaires et quelques-unes de ses recettes Tradition, transmises amoureusement de génération en génération.
Générosité des goûts, des saveurs, des couleurs… s’il est bien un mot qui illustre la cuisine de cette grande dame, c’est la générosité.
Cet ouvrage est une invitation au voyage et au partage.

Le Dodo aux plumes d’or

Corinne FLEURY (Texte) – Sébastien PELON (Illustrations). Atelier des nomades. Album jeunesse. 2014. 9782919300075

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Atelier des nomades
Corinne FLEURY
Sébastien PELON

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4ème de couverture
Dans un village de l’île Maurice vit le dodo aux plumes d’or. Son fabuleux pouvoir attire la convoitise des villageois. Le dodo est menacé. Seule la bonne femme Mimine décide de le protéger. Mais saura-t-elle déjouer les ruses des cupides villageois ?

Version anglaise
The Dodo with golden feathers. Corinne FLEURY (Texte) – Sébastien PELON (Illustrations). Atelier des nomades. Album jeunesse. 2014. 9782919300082